澳门特别行政区政府旅游局连续三年推行“星级旅游服务认可计划"，今年申请对象除了餐饮业界，还将首次囊括旅行社行业，鼓励旅游业及相关业界持续提升服务质素。今年共有45家餐饮商户申请参加计划。有关旅行社业的认可计划将于稍后公布。

旅游局于2014年推出计划，并成立了“评审委员会"，以便管理和推动整个计划。为配合申请对象扩展至旅行社行业，旅游局修改了“评审委员会"的架构，分别增设“餐饮界别行业委员会"和“旅行社界别行业委员会"，支持和配合“评审委员会"。

旅游局根据餐饮牌照的类别划分了“豪华餐厅"、“一级餐厅"、“二级餐厅"和“饮食及饮料场所"四个组别。达标的商户将获颁发“星级服务商户奖"，认可有效期为2017年至2019年，而在同一申请组别下，最高得分且所得总评分不低于85分的“星级服务商户奖"得奖商户，将同时获颁“称心服务团队奖"。

现时共有167家餐饮商户获“星级服务商户奖"，获奖商户的数据已刊于《星级服务商户奖——餐厅及食肆指南》中，公众可于旅游局各旅客询问处索取或于旅游局网站（http://gb.macaotourism.gov.mo/plan/qtsas.php）下载。