澳门国际美食论坛於11月举行

超过10个联合国教科文组织创意城市成员将赴澳出席(澳门餐饮业联合商会提供)

“澳门国际美食论坛2016"于11月23至26日举行,聚集一众联合国教科文组织创意城市网络工作委员会及其他专家来澳分享经验。论坛将有助加强澳门的文化及美食资产,同时加快推进世界旅游休闲中心的建设。

论坛的主题为“美食的魅力",其间将就“创意与美食"和“美食及文化发展的可持续性"等题目进行专家讨论环节,同时亦将于旅游学院举行圆桌会议等。与会者将前往第十六届澳门美食节考察、参与烹饪示范环节、参加澳门世遗游、参观“南湾.雅文湖畔"以及参加夜游澳门等活动,以认识澳门最新的旅游景点和设施。

由澳门特别行政区政府旅游局主办的“澳门国际美食论坛2016"邀请超过200名嘉宾出席,其中包括中国联合国教科文全委会及“美食之都"的城市代表(包括中国顺德、成都、韩国全州、泰国布吉、意大利帕尔马、西班牙德尼亚、瑞典厄斯特松德、土耳其加济安泰普、伊朗拉什特、黎巴嫩扎赫勒、巴西贝伦及弗洛里亚诺波利斯和墨西哥恩辛纳达),另外还有“文学之都"新西兰但尼丁代表及中国烹饪协会代表等专家参与。