第十六届美食节

今届美食节首次将美食节大厨化身成“澳厨侠”(澳门餐饮业联合商会提供)

“第十六届澳门美食节"于11月11至27日在澳门西湾湖广场举行,并以“澳厨侠之惜食新世代"为主题,首次将美食节大厨化身成“澳厨侠",宣扬在面对琳琅满目的美食时,要学懂识饮识食惜地球,做到尽情吃喝,惜食积福。

今届美食节广纳了121间本地餐饮商号参与,并再次组织26家马来西亚的著名餐饮商号来澳,将当地超人气的传统及流行小食汇聚于西湾湖下层的“马来西亚村",致力让巿民及旅客在尽情品尝澳门独有的美食之余,亦能体现异国的饮食文化。

另外,今届在澳门特别行政区政府旅游局的大力支持下,特别邀请到获联合国教科文组织列为全球创意城市网络组织成员,以及获得“世界美食之都"称号的顺德美食团来澳,于美食节现场设置四个美食摊位,并由当地大厨烹调出顺德人对“食出真味"的追求,展现顺德菜在粤菜中独树一帜的风味。

美食节时间为周一至四下午5时至晚上11时,周五至日下午3时至翌日零时。美食节期间设免费穿梭巴士,往返西湾湖广场至南湾国际银行、华侨永亨银行黑沙环分行、氹仔中央公园侧(基马拉斯大马路)及关闸广场(特警总部旁),服务时间为周一至四下午5时至晚上11时30分,周五至日下午3时至翌日零时30分。