著名奖项"亚洲50最佳餐厅"主办单位及澳门特别行政区政府旅游局于11月携手宣布，澳门成为2018及2019年度"亚洲50最佳餐厅"颁奖典礼及其相关活动的主办目的地。2018年度的颁奖典礼将于明年3月27日在永利皇宫举行。届时，亚洲多位知名厨师、餐饮业界别具影响力人士以及国际传媒将聚首一堂，共同见证新一届"亚洲50最佳餐厅"的诞生，并将参与全新的论坛环节，一同讨论区内厨艺界发展及新兴饮食潮流。

"亚洲50最佳餐厅"编辑William Drew表示，颁奖典礼先后在新加坡及曼谷举办了三年及两年后，澳门将成为新的主办地方。澳门多姿多采的饮食文化及蓬勃的餐饮行业充份反映了城市的丰富历史。

旅游局局长文绮华称，澳门很荣幸首次成为"亚洲50最佳餐厅"颁奖典礼的主办地方，期待迎接亚洲区内一众杰出厨师，并诚邀参与活动的嘉宾一尝澳门的佳肴。澳门拥有活跃多采的美食文化，由地道摊档至高级食府，齐备打造这项瞩目盛事的各种要素。此活动也是一个绝佳机会以庆祝澳门凭借其美食领域的成就，获列入联合国教科文组织的创意城市网络。

"亚洲50最佳餐厅"创始于2002年，由威廉．里德商业传媒举办，名单由超过300 名成员组成的评审委员会投票选出。各地区的评审委员包括食评家、厨师、餐厅东主及备受推崇的美食家，他们会根据其过去18个月到访餐厅的用餐体验，按喜好顺序列出心目中的最佳餐厅。每年的年度名单均能展示一众业界专家的卓见及重要餐饮趋势。

届时公众可于"亚洲50最佳餐厅"的脸书专页（www.facebook.com/Asias50BestRestaurants）观看"亚洲50最佳餐厅"颁奖典礼的直播。