中国名厨在澳门交流献技　分享经典菜式和烹饪经验

4至6月，永利澳门及永利皇宫路氹邀请来自中国各地的顶级名厨，举办“永利客席名厨飨宴”，弘扬中华美食文化。

名厨在澳期间，将与本地学生在“中国八大菜系”大师班上分享和交流厨艺技巧和经验，推动中国菜系的传承和弘扬中华美食的文化。大师班将在永利餐饮学院、澳门旅游学院和澳门科技大学等机构举行。

活动邀请到的餐厅名厨分别来自：深圳的巴蜀风大师宴；北京的大董烤鸭；位于深圳并由“中国蚝文化教父”陈汉宗主理的蚝门九式；长沙的天然台1908；以及上海的逸道，其主厨侯益伟擅于利用江南食材的风味在传统里创出新意。