旅游局宣传短片“2021年可持续美食烹调日——传承澳门土生菜＂早前获2021联合国世界旅游组织（UNWTO） 旅游宣传短片比赛的亚太地区“旅游业及十年行动”类别奖项。

获奖短片於去年6月18日国际可持续美食烹调日发布，由旅游局与Macao News媒体携手制作，邀请旅游局局长文绮华、澳门旅游学院教学餐厅总厨李汉斯、土生菜厨师Florita Alves和杜乐曦以及多位年轻的厨艺学生分享对可持续美食烹调的看法。重温作品请浏览：www.macaotourism.gov.mo/zh-hans/videogallery/1829。

另为推广澳门土生葡人美食，展示“旅游+美食”魅力，旅游局日前发布最新的美食短片，邀请土生葡人厨师Ana Manhão Sou分享对土生葡菜的见解和有关特色菜式的渊源，有兴趣人士可浏览：https://youtu.be/l4FQKWqZyl0。

澳门於2017年10月31日获联合国教科文组织评定为“创意城市美食之都”，而澳门土生葡人美食烹饪技艺於去年6月成功入选第五批“国家级非物质文化遗产代表性项目名录”。