驻外代表

注: 所有资料出版时正确。

大事摘录

“澳门‧创意城市美食之都”提交首份执行报告前召开工作会议

“澳门‧创意城市美食之都”年度工作会议在10月25日线上召开。会上,澳门特区政府旅游局介绍将于11月提交的第一份“澳门‧创意城市美食之都”执行报告拟本。

澳门在2017年获评定为联合国教科文组织“创意城市美食之都”。按照联合国教科文组织创意城市网络的规定,网络成员必须每四年递交一次报告。澳门须于2021年11月底前完成及向网络秘书处提交报告。为此,旅游局已于今年1月8日开展向18个公共部门、院校及单位收集过往四年工作进度资料,以及制定下个四年工作计划的建议。

执行报告

联合国教科文组织创意城市网络秘书处于4月发出2021年执行报告编制指引,报告涵盖以下内容:作为创意城巿对网络的贡献;如何履行在2017年申报文本中所承诺于本地层面和通过城市间合作所实施的重大举措,且有关措施如何助力落实联合国《2030年可持续发展议程》;未来四年(2022年至2025年)的工作计划;因应疫情而制定及有助行业复苏的相关措施。

旅游局局长暨澳门联合国教科文组织创意城市美食之都主要联络人文绮华在会议上表示,四年以来,旅游局与相关政府部门、院校和业界共同努力推进澳门美食之都发展的工作,包括举办“澳门国际美食论坛”;推出澳门土生菜资料库;为业界推出网上教学影片、举办工作坊和讲座等;在盛事活动加入美食元素,推动美食与跨领域创意融合;积极参与创意城市网络及成员城市举办的活动等。

不懈努力

文绮华指出,新型冠状病毒肺炎疫情为澳门各行各业带来影响。对此,特区政府采取了一系列针对餐饮业及食品安全的有效防疫措施,也为旅游及其他相关行业等,推出一系列支援措施。

其他政府部门及业界代表分别在会上报告了当前工作的进展情况,并分享了未来的规划;旅游局局长对各方的支持表示由衷感谢。

文绮华希望业界多提建议,共同促进澳门美食文化的传承、创新和交流,推动可持续发展。