《Wine Spectator》雜誌揭曉今年“餐廳大獎”得獎名單，澳門共35家餐廳上榜，充份展現澳門作為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”的地位。
《Wine Spectator》雜誌每年從世界各地挑選提供最出眾葡萄酒酒單的餐廳。今年的得獎名單涵蓋80個國家和地區近3,800家餐廳，獎項共分為三個類別：“卓越大獎”、“最佳卓越獎”及“榮譽大獎”。
“榮譽大獎”作為“餐廳大獎”中的最高榮譽，旨在表彰得獎餐廳多年來為打造傑出酒單所作出的奉獻和熱誠。今年有三家澳門餐廳脫穎而出再度奪得此頭銜，包括澳門美高梅寶雅座法國餐廳、澳門新葡京酒店旗下的當奧豐素1890意式料理及天巢法國餐廳。
目前，全球僅有100家餐廳獲有此頭銜，當中只有5家餐廳位於亞洲地區。獲“榮譽大獎”的餐廳須擁有至少1,000款以上的葡萄酒佳釀可供選擇，為賓客呈獻頂級美食佳餚和卓越服務體驗。
“最佳卓越獎”方面，澳門有29家餐廳獲《Wine Spectator》頒發此殊榮，全球有1,387家餐廳獲認可。每家獲獎餐廳皆由專業的員工提供服務，其酒單均經過精心設計，向賓客呈獻逾350種葡萄酒，輔以相配的菜單供選擇。
第三類獎項為“卓越大獎”，今年共有3家澳門餐廳獲此殊榮。該獎項表揚經精心搭配、與餐廳風格和菜單相得益彰的優質葡萄酒酒單，為賓客提供多元化選擇。
如欲了解《Wine Spectator》2020年度“餐廳大獎”的澳門餐廳名單，請按此查閱。
澳門美高梅寶雅座法國餐廳（圖片由美高梅中國控股有限公司提供） 
澳門新葡京酒店旗下的當奧豐素1890意式料理（圖片由澳門博彩控股有限公司提供） 
澳門新葡京酒店旗下的天巢法國餐廳（圖片由澳門博彩控股有限公司提供）