“澳門．創意城市美食之都”提交首份執行報告前召開工作會議

“澳門．創意城市美食之都”年度工作會議在10月25日線上召開。會上，澳門特區政府旅遊局介紹將於11月提交的第一份“澳門．創意城市美食之都”執行報告擬本。

澳門在2017年獲評定為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”。按照聯合國教科文組織創意城市網絡的規定，網絡成員必須每四年遞交一次報告。澳門須於2021年11月底前完成及向網絡秘書處提交報告。為此，旅遊局已於今年1月8日開展向18個公共部門、院校及單位收集過往四年工作進度資料，以及制定下個四年工作計劃的建議。

執行報告

聯合國教科文組織創意城市網絡秘書處於4月發出2021年執行報告編制指引，報告涵蓋以下內容：作為創意城巿對網絡的貢獻；如何履行在2017年申報文本中所承諾於本地層面和通過城市間合作所實施的重大舉措，且有關措施如何助力落實聯合國《2030年可持續發展議程》；未來四年（2022年至2025年）的工作計劃；因應疫情而制定及有助行業復甦的相關措施。

旅遊局局長暨澳門聯合國教科文組織創意城市美食之都主要聯絡人文綺華在會議上表示，四年以來，旅遊局與相關政府部門、院校和業界共同努力推進澳門美食之都發展的工作，包括舉辦“澳門國際美食論壇”；推出澳門土生菜資料庫；為業界推出網上教學影片、舉辦工作坊和講座等；在盛事活動加入美食元素，推動美食與跨領域創意融合；積極參與創意城市網絡及成員城市舉辦的活動等。

不懈努力

文綺華指出，新型冠狀病毒肺炎疫情為澳門各行各業帶來影響。對此，特區政府採取了一系列針對餐飲業及食品安全的有效防疫措施，也為旅遊及其他相關行業等，推出一系列支援措施。

其他政府部門及業界代表分別在會上報告了當前工作的進展情況，並分享了未來的規劃；旅遊局局長對各方的支持表示由衷感謝。

文綺華希望業界多提建議，共同促進澳門美食文化的傳承、創新和交流，推動可持續發展。