旅游局赴意大利参加创意城市网络年会

联合国教科文组织创意城市网络第13届年会于6月12日在手工艺与民间艺术范畴成员城市的意大利法布里亚诺开幕，以"理想的城市"为主题探讨理想城市的各项特质，内容包括多项全体会议、各创意范畴小组工作会议、连串文化活动等。旅游局局长兼联合国教科文组织创意城市网络澳门特别行政区主要联络人文绮华代表澳门赴当地参与年会，并联同众创意城市美食之都签署合作备忘录，参与由顺德美食之都发起的项目，携手推进相关的合作活动。

开幕仪式后，联合国教科文组织文化部门文化政策与发展高级项目专家丹妮丝‧巴克斯（Denise Bax）发表了网络年度报告，并特别提到从整个网络亮点活动中精选出的2项活动，其中一项是今年1月由旅游局主办的"澳门国际美食论坛2019"。 该论坛邀请各创意城市美食之都的代表来澳讨论交流，并设户外厨艺表演让来自各成员城市的青年厨师展现厨艺；澳门与各美食之都的合作宣传片亦同告面世。

开幕当天，澳门联同众美食范畴成员城市与顺德美食之都签订合作备忘录，落实在特设的国际美食和文化交流中心携手推进合作，合共23个美食之都同意签署。该中心座落顺德的华侨城，围绕"创意美食－美食，文化和可持续创新"的总主题，邀请不同的美食之都参与该中心举行的国际烹饪比赛、展览、会议及户外美食节等活动，设施包括美食博物馆、国际会议室、办公室、厨艺演示区、交流厨房及展览区。

另外，文绮华于开幕前（6月11日）在邻近城市塞尼加利亚出席美食范畴小组会议，详述澳门按照四年工作计划已展开及正筹备的各项重点举措，包括于可持续美食烹调日（6月18日）透过各种渠道播出联同国家地理制作的短片，介绍澳门餐饮业推动美食可持续发展的优良做法。文绮华亦于开幕翌日（6月13日） 联同来自塞内加尔、澳洲及墨西哥的媒体艺术及设计之都的代表出席专题讨论环节，探讨如何启发创新，并以"艺文荟澳"为例，分享澳门特区政府如何驱动持份者为促进本地文创产业发展贡献力量的经验。

联合国教科文组织创意城市网络第14届年会明年将于巴西的创意城市电影之都桑托斯举行。"澳门国际美食论坛2020"及各创意范畴的其他相关会议亦将于下届年会前举行，汇聚各成员城市参与。